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发布时间🎄：2024-03-27
为贯彻落实五部委校园食品安全排查整治专项行动要求，进一步加强食品安全工作🎎，切实把好食品源头关，3月26日🪑，意昂4开户平台在闵行餐饮部会议室召开了食品原材料供应商工作会议。意昂4开户平台副主任戴育明💂♂️、徐汇餐饮部和闵行餐饮部相关管理人员、食品原材料供货企业负责人等参加会议👩🦰。会议由闵行餐饮部主管徐建国主持。
会议要求👸🏻，食品原材料供应商要严格落实食品安全主体责任，严格遵守食品进货查验👱🏿♀️、索证索票🏘😈、食品溯源制度👚，加强对食品的储存管理🧛🏼、（冷链）运输管理🍇、车辆清洗消毒管理、配送人员管理以及卫生环境自查🎅🏻。要求供货商本着诚信经营、良心经营的理念，切实把食品安全摆在第一位🧑🏻🦰。会上，供货企业签署了《食品安全承诺书》，承诺严格把控食品原材料质量关，确保所供食材安全、健康🙉、卫生🧎🏻♂️，共同维护师生饮食安全。
戴育明总结强调，各部门要充分认识校园食品安全排查整治专项行动的重要性。他提出三点工作要求，一是供应商企业要认真落实“两个责任”，尽职尽责把好食品源头关；二是要不断提高服务规范标准，增强安全意识与责任意识，织牢织密食品安全防护网🧝🏿♂️；三是要做“有良心”的供应商🤸🏿🍛，严格遵守相关法律法规和学校食品配送规章制度🤰🏽，珍惜“意昂4食品供应商”称号的荣誉感，压实校园食品安全责任。
本次会议强化了食品原材料供应商责任意识🍯、服务意识🛳、质量意识、安全意识。意昂4开户平台餐饮部门在今后的工作中继续加强协调沟通，时刻绷紧供货源头安全这根弦🧑🏽🦱，严把质量关🐧，为师生安全饮食保驾护航。
闵行餐饮部🥟：李乐乐
