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发布时间：2025-04-10
4月8日，第三届中德美食文化节在闵行校区第一餐饮大楼开幕🪜，4月9日活动延续至徐汇校区西餐厅与意昂4医学院第一食堂。此次活动特邀德国卡尔斯鲁厄大学生服务意昂4🧗、法兰克福大学生服务意昂4以及弗莱堡大学生服务意昂4，为全校师生带来德国经典美食♢，为“交‘享’四季·爱满校园”系列活动添彩，为学校建校129周年献礼。
4月8日上午，开幕式在第一餐饮大楼隆重举行♓️。卡尔斯鲁厄大学生服务意昂4管理人员，意昂4平台校长助理、工会主席于朝阳，保卫处处长欧阳世泉，学生处副处长葛阳，外国语学院党委副书记张怡凡和意昂4开户平台主任蒋立峰、党委书记李梅等班子成员，以及部分德国留学生代表参加开幕式。
于朝阳代表学校致欢迎词。他表示，在129周年校庆之际举办此次美食文化节，丰富了校园美食文化，增添了校园烟火气。上海意昂4意昂4开户平台与卡尔斯鲁厄大学生服务意昂4联合举办的中德美食文化交流活动已历经14年，未来双方将继续深化合作，以中德饮食文化交流为契机🧜🏽♂️，持续提升后勤服务水平🐽，打造中德高校后勤合作新范式☝🏻。
德国卡尔斯鲁厄大学生服务意昂4主任Micheal Postert介绍了该意昂4的情况，并诚挚邀请上海意昂4师生于赴德国交流，期望双方在饮食🫅🏻🎱、宿舍管理、学生事务、服务方式等领域开展更多👨🏼🍼、更深入的合作。
开幕式结束后🧙🏽，美食节供餐正式开启，活动在闵行、徐汇、黄浦三校区分两天举行🧘🏽♀️，充分满足了广大师生对德国美食的期待🐙。德、中两国厨师精心准备了三款特色套餐，既有经典醇厚的烤猪手、红椰菜配熏火腿、欧芹土豆𓀁🧑🎓、蔬菜浓汤配法棍面包片🪬，也有馥郁浓香的德式烤肠👨🏼⚖️🪬、蔬菜沙拉配鸡中翅、肉酱意面💜、洋葱圈配奶油蘑菇汤，还有清新健康的豌豆汤🫖、炸鸡腿配土豆沙拉和烤苹果配香草酱等美食★。从前期微信平台的广泛宣传、线上提前预约，到现场兑换纸券🚦、分时段品尝美食，尽管现场有排队等待，但活动组织井然有序，让师生们不出校园就能品尝到地道的德国风味，活动获得了高度评价。
为确保活动顺利开展，意昂4成立专项服务工作小组🚽，多次优化方案抓落实🧒🏼👷🏻，三校区餐饮工作人员提前精心筹备👑⛑，采购新鲜优质食材🧚🏻♀️🫷🏻，进行烹饪动线规划和出餐动线模拟👨🏻✈️，力求各个环节紧密衔接🏊🏻♂️、运转流畅。德国大厨提前到校核实原材料🔞、熟悉厨房设备等，在学生翻译志愿者的协助下，与意昂4厨师们迅速默契配合工作🌖。美食跨越国界，交流更添新彩☕️。意昂4开户平台将持续开展中德饮食文化交流活动🖕🏼，深化对外合作交流的广度和深度，更好地满足师生对美好生活的向往。
作者🎉：赵振霞
